Хлеб, батоны, багеты
Точную дату появления хлеба в рационе человека не может назвать никто, большинство ученых считают, что первый хлеб получился у людей случайно, примерно 7 000 лет назад.
Существует легенда, что у одного Древнего египтянина забродила оставленная на жаре смесь воды и муки, из которой в те времена выпекали лепешки. Выбросить, скорее всего, забродившее тесто было жалко, и он его испек как обычную лепешку. Получившееся изделие оказалось вкуснее, с тех пор люди и начали печь хлеб, постоянно совершенствуя этот процесс.
Во II веке до нашей Эры в Риме и в других городах уже были специальные пекарни, в которых выпекали хлеб на дрожжах. Одна такая пекарня была обнаружена при раскопках древнего города Помпеи, погибшего при извержении Везувия.
В Древней Греции хлебопеки могли занимать самые высокие государственные посты. В Риме до наших дней сохранился надгробный памятник некому пекарю Эвризаку, жившему 2 000 лет назад.
Любопытно, что по древним германским законам преступника за убийство булочника наказывали строже, чем за убийство человека другой профессии. В хлебе есть все необходимые для питания человека вещества: белки, крахмалы, жиры. В настоящее время различают около 20 основных сортов хлеба и более сотни менее известных. От лаваша и мацы, до каравая и брецеля. Каждый день все люди на нашей планете съедают более 9 000 000 буханок хлеба, из этого количества можно сделать 90 миллионов бутербродов.
Вес: весовой
Вес: 0,5 кг
Вес: 0,5 кг
Новое
Вес: 0,25 кг
Новое
Вес: 0,325 кг
Вес: 0,4 кг
Новое
Вес: 0,25 кг и 0,45 кг
Новое
Вес: 0,18 кг
Новое
Вес: 0,25 кг
Новое
Вес: 0,25 кг
Новое
Вес: 0,25 кг
Новое
Вес: 0,25 кг
Новое
Вес: 0,25 кг
Вес: 0,3 кг и 0,61 кг
Вес: 0,325 и 0,65
Вес: 0,3 кг, 0,5 кг
Вес: 0,3 кг
Вес: 0,3 кг
Партнеры
Компания по праву занимает одну из лидирующих позициий в отечественной индустрии производства хлебобулочных, слоеных и кондитерских изделий. И это не случайно.
В компанию входят: ООО "Казанский хлебозавод №2" — введен в эксплуатацию в декабре 1934 года на основании постановления Совета Народных Комиссаров Татарской АССР "О постройке нового мощного хлебозавода в г.Казани" №496 от 15 июля 1933 года и ООО "Фирма "Сувенир" — бывший Йошкар-олинский хлебозавод №2, который был открыт согласно приказу №146 от 01 ноября 1958 года по Министерству промышленности производственных товаров Марийской АССР.
